一やの愉しみ方

各線三宮駅を降りてすぐの一や。
店を入ると一枚板のカウンターと、和食と寿司の経験をつんだ店主が出迎えます。
本格握りをはじめ、他では味わえないオリジナリティー溢れる和創作料理を、是非ご賞味下さい。
大正・昭和の古材をつかった店内は、懐かしさを感じさせる大人の落ち着いた雰囲気になっています。
和風モダンの空間でゆったりくつろぎながらお楽しみ頂けます。
駅近なので、ご宴会や接待に幹事様にも嬉しい好立地です。

食材へのこだわり

一やで提供している食材は、全て店主が食の安心・安全に気を配った純国産厳選素材を使用いたしております。
また、日本の食料自給率アップのための運動、『foodactionnippon』にも参加しています。

foodactionnipponとは?

FOOD ACTION NIPPONとは、日本の食料自給率アップのための運動です。
日本の食料自給率の向上を通じて、日本の食の安全と豊かさを未来の子供たちへ引き継いでいくため当店も活動しております。

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季節の食材

昼網のとれたて魚介など、新鮮な素材の数々を毎日仕入れている一や。
メニューは季節の旬の食材を使い、寿司はもちろん、揚げもの、煮物、など豊富なお料理をご用意しております。
また、日〜木曜は19時以降、鮮度抜群の鮮魚の握りを、全て30%OFFと手ごろな値段で楽しめます。
魚だけではなく、1頭の牛からほんの少ししか取れない三角バラの部分の握り、お店自慢の神戸牛の握りも逸品です。
寿司や一品。その日入った食材を日替わりでご用意する、脂ののった肴をお楽しみ下さい。
また、料理に合うお酒にもこだわり、仕事帰りや大人数の宴会まで、幅広くご利用していただけます。

HPに掲載しているメニュー以外もご用意しておりますので、詳しくはお店のメニューをご覧いただくか、スタッフにお尋ねください。

お料理に合う日本酒

酒好きの店主が、本当に気に入った日本酒を揃えております。
女性の方や、初心者でも飲みやすいお酒まで。お料理も日本酒とは抜群の相性。その日入荷した旬の肴と合わせて、日本酒をお楽しみ下さい。
お声をかけていただければあなたの好みにあった日本酒とそれに合うお料理をお出しします。奥深い日本酒の世界を是非ご賞味ください。
また焼酎もおすすめの銘酒を揃えました。女性のお客様に人気のあるリキュールも多数ご用意しております。

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